Word wijs vitaal wijs

DOE MIJ MAAR EEN BROODJE AAP

Thu, 01 May 2025 17:27:32 GMT

DOE MIJ MAAR EEN BROODJE AAP

Over voeding wordt veel geschreven. Wat is waar, en wat is broodje Aap?

Nu we het er toch over hebben… Een hot item: BROOD! Maar kloppen de veel gehoorde kreten eigenlijk wel? Laten we een paar uitspraken onder de loep nemen. Brood:

- Is gewoon gebak dus word je dik van

- Is koolhydraten dus slecht voor je

- Bevat veel te veel zout

- Wordt bruin kleurstof toegevoegd zodat het gezond lijkt

Absoluut niet nodig in een gezond voedingspatroon

BROODJE AAP (VERHAAL) OF NIET?

Is brood gebak en wordt je er dik van?

Onzin en gebaseerd op niets.

Bij normale hoeveelheid VOLKOREN brood wordt je alles behalve dik. Dus broodje Aap!

Is brood koolhydraten en daarom slecht voor je?

De Low Carb diet goeroes roepen dit hard van de toren. Ja, er zitten koolhydraten in brood. Nee het is niet slecht voor je. Het betreft namelijk complexe koolhydraten. Deze zijn belangrijk voor je gezondheid

Zit er te veel zout in brood

Nee! Goed Bakkersbrood bevat Bakkerszout. Dit is jodiumhoudend zout. Een belangrijk mineraal voor oa je schildklier. Veel mensen hebben een krappe jodium inname, mede door het niet eten van brood

Wordt bruine kleurstof toegevoegd om het gezond te laten lijken?

Brood kleurt bruiner bij bepaalde (combinatie) van granen. Echter zegt donkerder niets over gezonder! Gezondst is VOLKOREN. Kleur zegt in deze dus niets, of het VOLKOREN is wel!

Is brood niet nodig in een gezond voedingspatroon?

Jawel, brood hoort in een gezond voedingspatroon. Brood bevat natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, zink, selenium, jodium, fosfor, vitamine B1, B2, B3, B6, B11 en E. Daarbij is brood een belangrijke vezel en energie leverancier voor je lijf. Alle reden om een goede volkorenboterham aan je lunch toe te voegen!

Stel dat…

Je 2 boterhammen met kaas en een eitje neemt. Dan heb je al 65 mcg Jodium binnen.

Dat is bijna de helft van de ADH

MET DE HAREN OVEREIND

Tue, 15 Apr 2025 15:10:08 GMT

MET DE HAREN OVEREIND

alsof de vingers in het stopcontact zitten zodra ik het woord “bewegen” noem. De Niagara Falls zijn niets bij de waterval van excuses die volgt. Ja maarrr … Echt zoooo geen tijd, parkiet moet naar de kapper, kids moe werkdruk, schoonmoeder moet ik nog uitlaten…

Bewegen is moeilijk! Terwijl het simpel is!. “Ja ja, hoor ik velen denken. Dat zeg jij als fanatiek hardloopster!” Maar, zegt het feit dat ik 2x per week een stukkie ren iets over te fanatiek? Of zegt het feit dat ik fanatiek word genoemd iets over wat men gemiddeld als beweegnorm neemt…

HIER ZIT EEN CRUX

waarvan eigenlijk onze haren ten hemel moeten rijzen. Want in Nederland beweegt 56% te weinig tot niet ! 2x per week sporten is normaal. Mits je ook beweegt! Want met 2x per week sporten en de rest van de tijd je zitvlees spekken, ben je ook niet gezond bezig. En zeker niet fanatiek!

“bewegingsarmoede is een ware ramp waar we in Nederland keihard op afstevenen"

MAAR WE ZIJN VOORAL BLIND VOOR DE ERNST VAN HET PROBLEEM. OPVALLEND IS:

1 We zitten vol goede voornemens, maar bewegen toch steeds minder!

2 We zijn masters in het kopen van (sport)gadgets. Maar ze blijven ongebruikt!

3 We overschatten wat we bewegen (en onderschatten wat we eten!)

4 We gaan van 0 naar 4x per week fanatiek sporten… Ga je niet volhouden!!

5 Bewegen wordt direct vertaalt in: Aj, nu moet ik topsport gaan bedrijven!

SPORT IS BEWEGEN MAAR BEWEGEN IS NIET ALTIJD SPORT

Sporten doe je 1 of een paar keer per week. En bewegen? Dat hoor je door de hele dag heen te doen. Bewegen is: de fiets pakken in plaats van de auto. De trap nemen in plaats van de lift, een stukje wandelen en frisse neus halen, her en der wat strekoefeningetjes doen of je huis stofzuigen…

Ja zeker, huishouden is ook bewegen en een goede energievreter ook!

BEWEGEN BEGINT MET MINDER ZITTEN

Nederland is zitkampioen. We houden met maar liefst 9 á 11 uur ons zitvlees in stand. Ver boven het gemiddelde van 7 uur, wat al te veel is! Realiseer je dat te weinig beweging, en/of te veel zitten, de risico’s verhoogd op: Diabetes, kanker, hart- en vaatziekten, depressie, obesitas, vroegtijdig overlijden! Willen we dit voor onszelf? NEE. Dus sta op! Ons zitvlees is lang genoeg gepamperd.

Wist je dat…

Jaarlijks (in Nederland)

5800 mensen overlijden ten gevolge van te weinig bewegen

21000 mensen overlijden ten gevolge van te veel zitten

Bewegingsarmoede de maatschappij 2.7 miljard euro kost

VOEDINGSMIDDEL UITGELICHT

Tue, 01 Apr 2025 10:41:58 GMT

VOEDINGSMIDDEL UITGELICHT

De Tomaat

Een groente die ik vaak adviseer om aan de lunch toe te voegen, is toevallig “het product” van het bedrijf waar ik in september ben begonnen met het vitaliteitstraject. Laat ik deze onder de loep nemen

…DE TOMAAT

… lijkt vooral uit veel tomaat te bestaan

… één van de meest geconsumeerde

groente ter wereld

… in veel vormen te eten.

rauw, gekookt, gegrild…

“ECHT MEER DAN

EEN BOMMETJE MET WATER”

Tomaten worden vaak waterbommen genoemd, Maar is dit ook zo?

Ze bestaan voor 90% uit vocht. Dus zeker een goede hydratatiebron. Maar, kunnen we ze slechts als “waterbom” bestempelen? Zeker niet, tomaten zijn waardevol voor je gezondheid. Een opsomming:

Tomaat bevat... vet, eiwit, koolhydraten vezels, natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, jodium, fosfor, vitaminen A, C, E, K en B-complex (behalve B12).

Meer dan een rood bolletje water! ��

WIST JE DAT …

ADH staat voor:

A anbevolen D agelijkse H oeveelheid

De ADH voor groenten:

minimaal 250 gram is

85% van de Nederlanders:

NIET aan 250 groenten per dag komt

90% van de Nederlanders:

NIET aan de ADH vezels per dag kom t

WAT LEVEREN TOMATEN AAN GEZONDHEIDSVOORDELEN?

Ze bevatten:

Vezels en die zijn gunstig voor:

bloeddruk, cholesterol, bloedsuikerspiegel, darmen

Dus goed

Voor hart en vaatstelsel, darmmicrobioom, darmwerking, stoelgang en zijn verzadigend dus minder snackbehoefte

Veel Kalium - gunstig voor bloeddruk.

Dus goed

Voor hart en vaatstelsel en bevorderd functioneren hartspier

Antioxidanten – ruimen schadelijke stoffen in je lichaam op

Dus goed

Tegen ontstekingen en ziekmakers

Veel vitamine C – gunstig voor je immuunsysteem

Dus goed

Voor spoediger herstel bij wonden of ziekte/virussen

en buiten de deur houden van virusjes.

Vitamine C is ook een sterkte antioxidant. Het verklaard de bijdrage aan goede genezing!

Ze bevatten ook:

Veel vitamine B11 - Draagt bij aan de aanmaak van rode- & witte bloedcellen.

Dus goed

Voor versterken immuunsysteem, verhogen energieniveau en voorkomen anemie

Draagt ook bij aan vorming en werking van lichaam en zenuwstelsel.

Zwangere hebben daarom extra B11 nodig voor het ongeboren kind

B11 kennen we als FOLIUMZUUR of als vitamine B9

B11 werkt bevorderend op concentratie en leervermogen. Tomaten kunnen we aan het rijtje Brainfood toevoegen!

Journal of me

Sat, 15 Mar 2025 12:53:30 GMT

SHORT JOURNAL OF ME ...

Naam?

Anne Marie van den Bos

Bouwjaar?

1970 (10 juli)

Getrouwd?

Met Luc

Moeder?

Yes. Ik ben gezegend met het feit dat ik 3 prachtige kinderen op deze wereld mocht zetten

Beroep?

Vitaliteitcoach. Begonnen als voedingsdeskundige maar ik wil mensen breed kunnen begeleiden waardoor ik mijn verder ben gaan omscholen

Hoe dat zo?

Ik ben namelijk ervaringsdeskundige hoe het niet moet, maar wel kan! In 3.5 jaar 3 baby’s krijgen maakte het leven druk. Dagelijks racen tegen de klok. Opvoeden, huishouden, (vrijwilligers)werk, “Me Time” was ver te zoeken in een dynamisch gezin waar altijd “events” plaatsvinden. Ik liep mijzelf voorbij. Mijn voedingspassie werd onzichtbaar en kiezen voor gemak en uitgeblust bankploffen werd meer regel dan uitzondering.

Wat gebeurde er?

De sigaretten gingen overboord! Zoekende naar remedies tegen rookdrang bracht hardlopen op mijn pad. 7.5 Km als weddenschap die ik afsloot met een vriendin, smaakte naar meer. Alsof de gehele blauwe hemel door mijn lijf stroomde. De kracht dat ik dit kon maakte mij emotioneel. Voedingspassie borrelde terug op, plus de prikkel meer te willen weten en leren over voeding, beweging, psyche…. So, back to School!

Passie werd beroep?

Zo ongeveer ja. De fitheid gun ik iedereen. Het zaadje wat groeide tot mijn ambitie mensen deze fitheid te laten ervaren is toentertijd geplant! Ik weet hoe het kan zijn. Ik weet hoe het kan worden. Die kennis breng ik graag over

Hobby´s?

Koken, recepten uitpluizen, chillen, muziek, wandelen, (Gedwongen��)Feyenoord-fan,

hart voor Excelsior!

Sport?

Hardlopen, Roeien, Zwemmen, Lange afstandswandelingen

Lust geen

Inktvis, oesters orgaanvlees

Best food?

Rode kool met gehaktballen. Maar dan wel enkel en alleen door mijn moeder gemaakt!

Bucketlist?

Elfstedentocht, De Camino of de Via Francingena, Sydney, Wenen, Kopenhagen Marathon

Doelen?

Uit mijn comfort zone blijven stappen om nieuwe uitdagingen aan te blijven gaan. Op een leuke manier fit blijven. Mensen helpen op eenzelfde manier fit te worden en blijven!

Blijmaker?

Happy kids, Mannen die voor mij koken, potje hardlopen

Vitamine A tot K , van Aandacht tot Kracht

Sat, 01 Mar 2025 11:17:09 GMT

VITAMINE A TOT K

Een individueel vitaliteitsprogramma voor de werknemer

Sinds September ben ik bij het bedrijf NL JOBS met dit programma aan de slag gegaan. Als vitaliteitscoach voelt het goed wanneer werknemers het vertrouwen hebben om (gevoelige) issues bespreekbaar te maken. Dat is fijn! Ook de constatering dat werknemers zich fitter gaan voelen. Eén doel sowieso bereikt!

“FITTER EN VITALER LEVEN

IS DE RODE DRAAD"

IN EEN NOTENDOP

Het gaat om een kortdurend traject met 5 contactmomenten.

Ik weet hoe ik eet heeft eerder in opdracht van NL JOBS dit programma opgezet

Centraal staat: “een duurzame vitaliteitsverbetering” . Vitaliteitsissues worden in stappen behandeld. Contact A (Aandacht), wordt gebruikt om de hulpvraag te formuleren. Werknemer bepaald waar de focus ligt. Slaap je goed maar lukt bewegen of gezonder eten niet, dan wordt dat de hoofdmoot in het traject. Er wordt in de vervolgcontacten, B, C, D en E op maat meebewogen naar de behoefte van de werknemer!

“BEWUSTWORDING EN KLEINE AANPASSINGEN

HOUD JE HET LANGST VOL”…

Je vitaliteit valt of staat hiermee. Kleine stapjes met kleine aanpassing(en) bezorgen grotere doelen met lange termijn effect. Bewustwording van de rijkdom die goede voeding, beweging en slaap heeft, creëert inzichten en maakt dat je andere en/of betere keuzes maakt.

Ik gun het iedereen zich fijn, blij en fit te voelen en hoop bij meer bedrijven medewerkers te mogen begeleiden. Voor meer informatie, mail naar info@ikweethoeikeet.nl of fit@vitaalwijs010.nl

Wist je dat…

wij bewust en onbewust ca 200 keer per dag een keuze (moeten) maken

over wat we wel of niet eten en drinken.

200 keer … is een ware uitdaging!